- 3 çorba kaşığı yoğurt (varsa süzme)
- 3 adet patates
- 1 adet havuç
- 2 adet salatalık
- 3 çorba kaşığı mayonez
- 4 diş sarımsak
- tuz
- 15-20 domates
- süzme yoğurdunuz yoksa bir gece önceden içerisine kağıt havlu serilmiş bir tel süzgece 3 çorba kaşığı yoğurdu koyun. süzgeci boş bir yoğurt kabına veya kaseye oturtun ve bu halde buzdolabında bekletin.
- havucu ve patatesi haşlayın. minik küpler şeklinde doğrayın.
- salatalığın kabuklarını soyun. bunları da küp küp doğrayın.
- yoğurdun içine dövülmüş sarımsak, mayonez, doğranmış salatalık, havuç, patates ve tuz ekleyip karıştırın.
- domateslerin tepelerini hafifçe kesin ve içlerini oyun. içlerine salatayı doldurun. madanozlarla süsleyerek servis yapın.

0 yorum:
Yorum Gönder